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西安泰广环保包装材料有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的专业生产包装材料的企业。我公司拥有先进的EPE发泡生产线,技术力量雄厚,专业生产铝箔袋,防静电屏蔽袋,pe胶袋、OPP铝膜复合产品,产品的技术含量、质量在国内处于前列地位。

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如何利用异物检测技术避免食品安全问题

来源:西安泰广环保包装材料有限公司 发布时间:2018-12-26 点击次数:

当前,全球市场仍处于日益激烈的竞争之中。保持食品制造商和零售商之间牢固关系的重要性是前所未有的。随着消费者继续关注问题,零售商需要制造商始终提供高质量的食品。在食品到达超市货架或销售之前,制造商必须检测和去除任何潜在的污染物,例如如玻璃、金属或矿石。为了在消费者心中保持其品牌的声誉,大型高端零售商甚至提出自己的指导方针,并要求制造商根据这些指导方针提供他们需要的食品。如果食品生产商向零售商提供质量不佳的产品,他们的合作将会最有可能被取消,然后零售商将与其他制造商合作,准备接管。因此,制造商必须找到可靠的方法来确保食品安全,提高食品质量,并尽量减少外国食品污染的风险。
    
     同时,食品制造商也目睹了零售商对玻璃包装需求的增长。这是因为零售商已经开始强调食品的可持续性策略,以满足消费者日益增长的环境需求。在购买食品之前的食品和平以及食品的透明度也给超市货架上的食品带来了不可抗拒的吸引力。根据相关数据分析,2014年到2020年间,全球玻璃市场预计将增长3.6%。此外,根据更多的调查,当食品包装在玻璃中时,消费者对食品污染的担忧。n将减少。
    
     玻璃包装给制造商带来了特殊的问题。鉴于玻璃的密度很高,在玻璃包装材料中检测污染物将是困难和挑战。当检测液体中高密度异物,如玻璃或酱油中的金属碎片时,这些异物可能沉入包装的底部;空气瓶是玻璃的,被测试的地方正是玻璃厚度最大的地方。此外,一些容器底部凸起的圆顶使得制造商更难检测污染物。如果污染物密度相对较小,则会整合到食品中,甚至会停留在玻璃包装的顶部。特别是在破碎玻璃的污染物检测中相当困难,因为污染物和包装材料的密度是一样的。
    
     X射线检测系统在生产线上的位置也是玻璃包装的主要考虑因素。危害分析关键点(HACCP)审计不仅能够识别潜在威胁污染物的类型,还能够确定生产线上产生的污染物的位置。点(CCP)是封盖过程,当盖子错误地放在玻璃容器上时,玻璃可能破裂,造成食品污染。安装X射线检测系统将有助于检测和移除此类包装,并确保市场上只有不含污染物的食品可用。
    
     为了克服玻璃检测的挑战,越来越多的食品制造商开始投资于更先进的检测系统,作为一种更善于检测玻璃污染物的X射线技术,它能够高精度地检测玻璃包装中的玻璃污染物,此外,X射线检测技术还能够检测和消除各种各样的玻璃污染物。其他潜在的污染物,最大限度地减少异物(如破碎的金属、高密度塑料和橡胶碎片,以及钙化的骨头和矿石)到达消费者的风险。这样,制造商可以提高食品安全水平,并确保食品生产中没有污染物。
    
     X射线检测技术不仅可以保证食品安全,而且可以监测许多其他质量参数。食品生产商可以使用先进的X射线检测技术(如Metler-Toledo X37系列垂直刚性容器X射线检测系统)来检测食品的密封完整性,确保食品在蒸煮过程中保持新鲜。站在超市货架上,尽量减少未成熟食品损坏的风险。
    
     制造商可以使用X射线检测系统以最高的准确度检测各种包装形式和玻璃包装中的污染物。根据Euromonitor在2013年的报告,柔软、轻巧和紧凑的包装,如自助袋和育婴袋,在全球形式中占有最高份额,尤其是当烘焙食品和搅拌食品时。随着更多创新的开放式包装设计、喷嘴、拉链、多孔密封包装形式以及从塑料薄膜到铝箔的包装材料的出现,这一趋势必将继续下去。
    
     制造商可以定制X射线检测系统,以处理硬包装和软包装类型。制造商还可以使用X射线检测技术来监控其食品的填充,从而减少食品泄漏和浪费,并最大化工作效率。总的来说,先进的X射线检测系统的安装使制造商能够向零售商提供最优质的食品,提高品牌声誉,并确保顾客满意。方法。
    
     Daniela Verhaeg是英国Maitre Toledo X射线部门的市场经理。他负责推广用于食品检测的X射线检测技术。她在食品和制药行业有五年的经验,对用于爆炸物非交叉检测领域的X射线检测设备了如指掌。在加入梅特勒·托莱多公司之前,丹妮拉曾为B等技术公司担任过其他市场营销工作。奥斯克力士乐公司